Demande de devis | Boulangerie/Terminal de Cuisson

1. Identification

Raison sociale*

Numéro de Siret (le cas échéant)

Statut juridique*

Adresse*

Code postal*

Ville*

Téléphone*

Fax

Nom et Prénom du contact*

adresse e-mail*

2. Etes-vous déjà engagé en Agriculture Biologique?

Oui

Non

Merci de préciser l’Organisme actuel et les raisons de la demande :

3. Merci de nous préciser votre activité

Merci de cocher la ou les activités de votre Entreprise:*

Fabrication de Pains

Fabrication de Viennoiseries

Terminal de Cuisson (Simple Cuisson de Pâtons réceptionnés)

Si vous avez une autre activité que celles proposées ci-dessus (Pâtisseries, Sandwicherie), nous vous invitons à compléter le formulaire Transformateur

4. Votre activité Bio est-elle liée à une unique Minoterie, certifiée par CERTIPAQ BIO?

Oui

Non

Vous rentrez dans le cadre d'un contrat Tripartite - merci de prendre connaissance des conditions suivantes : -Le boulanger s’engage à s’approvisionner en ingrédients biologiques exclusivement auprès du Meunier et à n’utiliser que ces ingrédients biologiques. -Le boulanger commercialise, avec la référence à l’agriculture biologique que les pains prévus avec le Meunier. -Le boulanger n’utilise que les sacs et les supports de PLV et les documents de suivis proposés par le meunier et validés par CERTIPAQ BIO

Pouvez-vous précisez le nom de la Minoterie ?

5. Quel chiffre d'affaire représente l'activité bio de votre Entreprise?

6. L'activité est-elle spécialisée en Agriculture Biologique?

Oui

Non

7. Quel est le nombre de Produits bio à certifier?

8. Quel est le nombre de Fournisseurs de Produits Bio?

9. Avez-vous plusieurs sites intervenant pour l'activité Bio?

Oui

Non

Merci de préciser la Commune et la distance avec le siège de l’exploitation ou Site Principal, pour chacun des sites:

Commune

Code postal

Distance (en Km)

10. Faites-vous appel à un Prestataire de Services (ex: Stockage à façon)?

Oui

Non

Est-il certifié pour ses prestations?

Oui

Non

Je ne sais pas

11. Etes-vous engagé dans d’autres démarches de contrôle et de certification?

Oui

Non

Merci de préciser la Démarche, et/ou la filière concernée

12. Comment connaissez-vous CERTIPAQ BIO?

Un seul choix possible : *

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13. Avez-vous des Commentaires particuliers à ajouter?

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