Demande de devis | Boulangerie/Terminal de Cuisson

Demande de devis | Boulangerie/Terminal de Cuisson

1. Identification

2. Etes-vous déjà engagé en Agriculture Biologique?

Merci de préciser l’Organisme actuel et les raisons de la demande :

3. Merci de nous préciser votre activité

Si vous avez une autre activité que celles proposées ci-dessus (Pâtisseries, Sandwicherie), nous vous invitons à compléter le formulaire Transformateur

4. Votre activité Bio est-elle liée à une unique Minoterie, certifiée par CERTIPAQ BIO?

Vous rentrez dans le cadre d'un contrat Tripartite - merci de prendre connaissance des conditions suivantes : -Le boulanger s’engage à s’approvisionner en ingrédients biologiques exclusivement auprès du Meunier et à n’utiliser que ces ingrédients biologiques. -Le boulanger commercialise, avec la référence à l’agriculture biologique que les pains prévus avec le Meunier. -Le boulanger n’utilise que les sacs et les supports de PLV et les documents de suivis proposés par le meunier et validés par CERTIPAQ BIO

5. Quel chiffre d'affaire représente l'activité bio de votre Entreprise?

6. L'activité est-elle spécialisée en Agriculture Biologique?

7. Quel est le nombre de Produits bio à certifier?

8. Quel est le nombre de Fournisseurs de Produits Bio?

9. Avez-vous plusieurs sites intervenant pour l'activité Bio?

Merci de préciser la Commune et la distance avec le siège de l’exploitation ou Site Principal, pour chacun des sites:

Commune Code postal Distance (en Km)

10. Faites-vous appel à un Prestataire de Services (ex: Stockage à façon)?

11. Etes-vous engagé dans d’autres démarches de contrôle et de certification?

Merci de préciser la Démarche, et/ou la filière concernée

12. Comment connaissez-vous CERTIPAQ BIO?

13. Avez-vous des Commentaires particuliers à ajouter?


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