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Demande de devis | Boulangerie/Terminal de Cuisson
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Demande de devis | Boulangerie/Terminal de Cuisson
Demande de devis | Boulangerie/Terminal de Cuisson
1. Identification
Raison sociale
*
Numéro de Siret (le cas échéant)
Statut juridique
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Adresse
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Code postal
*
Ville
*
Téléphone
*
Fax
Nom et Prénom du contact
*
adresse e-mail
*
2. Etes-vous déjà engagé en Agriculture Biologique?
Oui
Non
Merci de préciser l’Organisme actuel et les raisons de la demande :
3. Merci de nous préciser votre activité
Merci de cocher la ou les activités de votre Entreprise:
*
Fabrication de Pains
Fabrication de Viennoiseries
Terminal de Cuisson (Simple Cuisson de Pâtons réceptionnés)
Si vous avez une autre activité que celles proposées ci-dessus (Pâtisseries, Sandwicherie), nous vous invitons à compléter le formulaire Transformateur
4. Votre activité Bio est-elle liée à une unique Minoterie, certifiée par CERTIPAQ BIO?
Oui
Non
Vous rentrez dans le cadre d'un contrat Tripartite - merci de prendre connaissance des conditions suivantes : -Le boulanger s’engage à s’approvisionner en ingrédients biologiques exclusivement auprès du Meunier et à n’utiliser que ces ingrédients biologiques. -Le boulanger commercialise, avec la référence à l’agriculture biologique que les pains prévus avec le Meunier. -Le boulanger n’utilise que les sacs et les supports de PLV et les documents de suivis proposés par le meunier et validés par CERTIPAQ BIO
Pouvez-vous précisez le nom de la Minoterie ?
5. Quel chiffre d'affaire représente l'activité bio de votre Entreprise?
CA < 50 000 €
50000 < CA < 200 000 €
200 000 € < CA < 500 000 €
500 000 € < CA < 1 M d'€
CA > 1 M d'€
6. L'activité est-elle spécialisée en Agriculture Biologique?
Oui
Non
7. Quel est le nombre de Produits bio à certifier?
8. Quel est le nombre de Fournisseurs de Produits Bio?
9. Avez-vous plusieurs sites intervenant pour l'activité Bio?
Oui
Non
Merci de préciser la Commune et la distance avec le siège de l’exploitation ou Site Principal, pour chacun des sites:
Commune
Code postal
Distance (en Km)
10. Faites-vous appel à un Prestataire de Services (ex: Stockage à façon)?
Oui
Non
Est-il certifié pour ses prestations?
Oui
Non
Je ne sais pas
11. Etes-vous engagé dans d’autres démarches de contrôle et de certification?
Oui
Non
Merci de préciser la Démarche, et/ou la filière concernée
12. Comment connaissez-vous CERTIPAQ BIO?
Un seul choix possible :
*
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13. Avez-vous des Commentaires particuliers à ajouter?
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